PÄX vor Ort
DIE PÄX-IDEE

EINE GENIALE ERFINDUNG.
FÜR EINE AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG!

Am Anfang stand eine Frage: Warum gibt es eigentlich keine knusprigen Snacks und Zutaten, die gut schmecken, fettarm sind und gleichzeitig die natürlichen Inhaltsstoffe in sich tragen - So etwas wie Obst oder Gemüse, nur als Snack oder auch Zutaten? Mit Hilfe des Fraunhofer-IVV haben wir uns aufgemacht, das zu ändern.

Mit PÄX haben wir jetzt eine Technologie entwickelt, die Lebensmittel schonend haltbar macht. Das Ergebnis ist verblüffend nah am Rohstoff: In Form, Farbe, Aroma und Inhaltsstoff. Und ein knuspriges Geschmackserlebnis möglich macht, das wirklich einzigartig ist. Genial!