Die Top 10 veganen Restaurants in Hamburg

Hamburg ist eine der schönsten Städte Deutschlands und hat viel zu bieten. Die Stadt ist nicht nur bekannt für ihre Sehenswürdigkeiten, sondern auch für ihre kulinarischen Köstlichkeiten, das Nachtleben und die einzigartige Atmosphäre. Hier erfährst du alles, was du über Hamburg wissen musst.

Hamburg hat auch kulinarisch viel zu bieten. Die Stadt ist bekannt für ihre Fischspezialitäten wie Matjes, Aal und Labskaus. Aber auch das Hamburger Nationalgericht, der Hamburger Labskaus, ist ein kulinarisches Highlight. Es besteht aus gepökeltem Rindfleisch, Kartoffeln, Rote Bete und Zwiebeln. In Hamburg gibt es auch viele gute Restaurants, die regionale und internationale Küche anbieten.

 

Die besten veganen Restaurants in Hamburg

Vistro

Unser veganes Restaurant und Café im Kulturzentrum Brakula in Hamburg Bramfeld ist ein Ort des Ankommens und der gemeinsamen Rücksichtnahme. In unserem hellen und stilvoll eingerichteten Gastraum kannst du es dir gemütlich machen und dich so wohl fühlen, wie du es aus deinem Zuhause gewohnt bist.

Website

https://vistro-hamburg.de/

Öffnungszeiten

Montag Geschlossen

Dienstag 12:00 – 22:00 Uhr

Mittwoch – Freitag 17:00 – 22:00 Uhr

Samstag & Sonntag 12:00 – 22:00 Uhr

Speisekarte

Frischen Café, leckere Kuchen, saftige Sandwiches, süße und salzige Kleinigkeiten sowie Salat und Pasta gibt es durchgängig während der Öffnungszeiten.
Weiterhin haben wir Dienstag bis Donnerstag ab 17:00 Uhr auch unsere vegane Pizza im Angebot. Die könnt ihr übrigens auch vorbestellen und / oder zum Mitnehmen bekommen.

 

Nønemeat

Neben unseren zahlreichen, täglich frisch gelieferten Salaten und Toppings sind wir besonders stolz auf unsere Fleischersatzprodukte. Da ist zum einen unser Soja-„Geschnetzeltes“ aus europäischem Anbau und von hoher Qualität. Es zeichnet sich durch seine hervorragende Bissfestigkeit und fleischähnliche Konsistenz aus. Und das natürlich komplett fleischlos!

Website

https://www.nonemeat-hh.com/index?l=de

Öffnungszeiten

Montag geschlossen

Dienstag – Freitag 12:00 – 21:00 Uhr

Samstag & Sonntag 14:00 – 21:00 Uhr

Speisekarte

Neben dem Soja-Geschschnetzeltem wird auch aus eine Fleischersatzvariante aus der Bio-Jackfruit mit wenigen Kalorien, Fett und Zucker kreiert, somit muss keiner auf den Genuss von Vöner, Wraps und Trays verzichten.
Die hauseigenen Gewürzmischungen setzen bei beiden Fleischersatzvarianten das Tüpfelchen auf dem i und runden den Geschmack vollends ab.
Last but not least wird das fluffige Vönerbrot täglich frisch auf dem eigenen Steinofen gebacken und ist eines der Aushängeschilder des Nønemeat.

 

INNERLUCK

Vegane Gerichte wie Poke Bowls und Burger sowie Kuchen sind in diesem minimalistischen aber geräumigen Lokal mit moderner Pflanzendeko zu finden. Weiterhin bietet dieses Restaurant eine Sonnenterrasse, die bei schönem Wetter zum Verweilen einlädt.

Website

https://www.innerluck.de/

Öffnungszeiten

Montag – Freitag 16:00 – 22:00 Uhr

Samstag & Sonntag reserviert für geschlossene Veranstaltungen

Speisekarte

Egal ob ein Kaffee und veganer Kuchen am Nachmittag, glutenfreie Bowls oder Snacks auf der Sonnenterrasse, hausgemachte Limonaden und ein großer Burgerteller am Abend - wir freuen uns immer über euren Besuch. Unsere Speisekarte wechselt monatlich, damit ihr immer etwas Neues ausprobieren könnt und wir saisonal für euch einkaufen können. Natürlich gibt‘s alles auch to go!

 

Chay Vegan

“Chay” steht für körperliche Erleichterung und Seelenfrieden.
“Chay” ist Frieden für Menschen und alle Lebewesen.
“Chay” ist ein gesundes Leben für Körper, Geist und sogar Krankheitsheilung.
Lasst Euch von neuen Geschmäckern von “Chay” überraschen!

Website

https://www.chay-veganhamburg.de/

Öffnungszeiten

Montag - Freitag 11:30 – 22:00 Uhr

Samstag & Sonntag 13:00 – 22:00 Uhr

Speisekarte

Unser “Chay” bietet eine umfassende vegane Auswahl an asiatischen Spezialitäten. Generell erhält die asiatische Küche sehr viel Gemüse und frische Kräuter. Die Grundlage für die schmackhaften veganen Gerichte bilden rein pflanzliche Produkte wie Gemüse, Tofu und Sojamilch und ersetzen somit Fleisch, Fisch und Eier. Von Suppen und Currys bis hin zu Nudeln und Pfannengerichten ist jedes Gericht mit Liebe angerichtet und sehr schmackhaft.

 

Citta Vegan House

Mit buddhistischen Elementen wurde die Inneneinrichtung aus natürlichen Materialien gebaut. Mit einer Bar aus Lehm und der Verarbeitung von Holz und Kupfer können wir in Kombination mit warmen Lichtern eine gemütliche und heimelige Atmosphäre schaffen.

Wir schätzen die Schönheit der Erosion der Zeit, die schlichte Schönheit der Natur und den natürlichen Geschmack des Mutterlandes. Dementsprechend konzentrieren wir uns auf die Verwendung und Verarbeitung von natürlichen Zutaten.

Website

https://www.citta-veganhouse.de/citta/

Öffnungszeiten

Montag - Donnerstag 12:00 – 22:30 Uhr

Freitag & Samstag 12:00 – 23:00 Uhr

Sonntag 12:00 – 22:30 Uhr

Speisekarte

Leckere, vegane Speisen lassen sich perfekt im Family Style servieren, damit jede Gruppe die maximale Bandbreite an Speisen in einer Mahlzeit erhalten kann. Mit naturbelassenen Beilagen, wie mineralreichem Multigrain-Reis, kreativ angerichtete, klassische Vorspeisen, wie Sommerrollen oder asiatischen Salaten oder auch den traditionellen, vietnamesischen Pho-, sowie Bun-Suppen wird unsere Speisekarte bestückt. Genießen Sie die vollwertige Reise in den Fernen Osten mit Citta Hamburg!

 

The Vegan Eagle

Im Sommer 2014 hatten wir die Vision, allen Menschen, egal ob sie täglich, einmal im Monat oder noch nie vegan gegessen haben, die kulinarische Weite und Kreativität der veganen Küche nahezubringen. Wir glauben, dass veganes Essen zuerst auf dem Gaumen überzeugen muss, um auch in Deutschland richtig im Alltag anzukommen, ohne dabei kompliziert zu sein. Genau das haben wir uns zur Aufgabe gemacht.

Nicht nur Veganer kommen bei uns auf ihre Gaumenkosten. Wir freuen uns auch über jeden Nicht-Veganer.

Website

https://theveganeagle.com/

Öffnungszeiten

Montag geschlossen

Dienstag - Sonntag 17:00 – 22:00 Uhr

Speisekarte

Der Inhaber umreiste als Koch und Küchenchef die halbe Welt und lässt nun die Inspiration aus fernen Ländern und Kulturen geschickt in seine vegane Küche einfließen. Restaurants und Küchen – wie im bodenständigen Zürich, internationalen London oder dem exotischen Koh Samui und Ho Chi Minh City prägen noch immer seinen Stil zu kochen.
Heute bringt er von seinen Reisen immer wieder neue Ideen aus aller Welt mit und überrascht seine Gäste jedes Mal aufs Neue, wie raffiniert und gut veganes Essen sein kann.

So findet man auf der Karte genau diesen weltweiten Einfluss. Von spanischen Tapas über Thai Curry bis hin zu amerikanischen Burgern ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Keine Sorge: auch für den süßem Zahn wird mit internationalen Köstlichkeiten gut gesorgt.

 

SchmaKo

SchmaKo ist ein Food Truck und serviert erstklassige vegane Burger mit Pommes, Salate und Suppen - alles handgemacht und mit frischen und regionalen Zutaten. Die mobile Küche steht neben dem KNUST! Auf dem Lattenplatz in der Sternschanze und ist geöffnet, solange die Klappe oben ist.

Website

https://www.schmako.de/

Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag 17:00 – 20:00 Uhr

Samstag 12:00 – 16:00 Uhr & 17:00 – 20:00 Uhr

Speisekarte

Es steckt so viel Liebe und Mühe in der Vorbereitung, weshalb die veganen SchmaKo Burger so wahnsinnig unglaublich exorbitant schmackhaft sind... Wir kaufen soweit wie möglich verpackungsfrei, regional und saisonal ein und unsere Zutaten sind immer frisch.

Die besten Burger Patties der Stadt stellen wir in unserer Küche selber her. Hierfür werden Grünkern, Dinkel, Buchweizen, Kichererbsen, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, und Haferflocken geschrotet und handgemörsert. Das Ganze wird anschließend zusammengeknetet, in Form gebracht und mit einer geheimen Gewürzmischung verfeinert. Und das alles zentral in der Sternschanze!

 

Froindlichst – The Vegan Musketeers

Vegan, mega lecker, gemütlich, charming, locker, froindlichst! Einfach die schönste Art zu essen.

Das Restaurant und Bistro mit Filialen in Winterhude und Ottensen empfängt seine Gäste in gemütlich-rustikaler Wohnzimmeratmosphäre. Auf der Speisekarte stehen ausschließlich vegane Gerichte.

Website

https://www.froindlichst.com/hamburg/


Öffnungszeiten

Täglich 12:00 – 22:00 Uhr

Speisekarte

Unsere Produktions Crew aus Kuchenbäckern und Köchen feilt regelmäßig in liebevoller Handarbeit an eigenen Rezepturen aus frischen und ausgewählten Zutaten. So sind unter anderem unser veganer Ofenkeese, Bacon und die Mayos entstanden. Seid darauf gefasst, dass unser Team euch eine Geschmacksexplosion auf die Zunge zaubert, die Ihr so noch nicht erlebt habt. Mega leckere Bowls für alle healthy Foodies, saftige Burger-Sünden mit einem Traum von Pommes, Pizzakreationen zum Niederknien und allerfeinster Kuchen zum Dahinschmelzen als Grand Finale.

 

NASCH

Das NASCH ist ein kleines veganes, unkonventionelles rusikal-elegantes Café im Hamburger Gängeviertel mit täglich wechselndem Mittagstisch sowie einer Auswahl an kleinen Gerichten: Vegetarische und vegane Sandwiches und Salate sowie Kaffee und Tee.

Website

https://cafenasch.de/

Öffnungszeiten

Täglich 09:30 – 18:00 Uhr

Speisekarte 

Das NASCH bietet ein vielseitiges Angebot. Hier findet man neben den Tagesgerichten auch Quiche, Vörek, Paninos, Salate und Wraps, sowie Croissaints, Kekse und Kuchen begleitend zu einem Leckeren Kaffee oder Tee. Am Wochenende gibt es auch eine separate Frühstückskarte.

Kleiner Hinweis am Rande: selbst wenn die Nacht lang war und der Tag somit erst spät startet – ein stärkendes und ausgewogenes Frühstück bekommt man im NASCH Wochenends sogar bis 15:30 Uhr.

 

Very Very Veggie Vegan Sushi

Lasst euch durch das einfallsreiche und sehr leckere kulinarische Angebot des Very Very Veggie Vegan Sushi überzeugen. Das Sushi ist hier 100% vegan, mit diesen pflanzliches Sushi.Spezialitäten könnt ihr euren Gaumen verwöhnen und tut dabei noch etwas Gutes für die Umwelt.

Website

http://veggie-vegan-sushi.de/Startseite/

Öffnungszeiten

Montag geschlossen

Dienstag – Freitag 16:00 – 21:00 Uhr

Samstag & Sonntag 14:00 – 21:00 Uhr

Speisekarte

Hier findet ihr die leckersten Sushi-Variationen im Rahmen verschiedener Menüs.
Probiert es einfach aus und überzeugt euch selbst!